┃Intro

變老是每個人都會經歷的過程，是自然現象，你想逃都逃不了。

但每個人老的「速度」，可就不一樣了，很多人人沒老，皮膚就先老了，或是臉先著急著老，人還沒來得及老（你心中一定有浮現哪個人），因為日積月累的外因性因素「生活模式」與內因性「飲食態度」都可以直接影響老化速度的急緩。
大約30%的老化速度是由基因所決定，這代表還有70%其實是可以掌控在自己手中。

▲圖 / 載自 Pinterest

┃10種「斷崖式衰老」的現象，發生在你身上了嗎

現代人越來越重視抗老，年齡越長的人越怕老，所以坊間只要與「抗老化」相關的產品，只要沾到邊，不論是食品、藥品、化妝品，總是賣的嚇嚇叫。

欸不要覺得自己年輕！你知道那麼怎樣算是開始加速老化嗎？
要注意看看自己有沒有以下10個現象，因為有的話，那就代表，那是你的身體正在開始衰老的訊號：

1. 肌肉減少：
有些老年人會逐漸出現肌肉量變少，肌力與運動機能同時出現低落的狀態，也就是所謂的「肌少症」（sarcopenia），人體骨骼肌肉會隨著年齡增長而減少，在70歲後人體是以每十年減少15％的速度加速流失。而如果再加上營養不足、慢性疾病，則會加速肌肉流失。    

2. 臉部出現老化：
最明顯的就是眼瞼肌肉開始衰退，所以眼瞼下垂、眼睛變小，而臉頰肌肉也同樣會出現退化，所以一樣會出現垂落的情況，嘴角的感覺也會不一樣，而臉部與頸部的皮膚漸漸鬆弛，皺紋開始增加，臉部與外貌的變化速度加快，形成「老人臉」。

3. 大腦功能變差：
成年人到一定年齡，大腦會不再產生新的腦細胞。這意味著，死去的腦細胞不會被新的代替，我們可用的腦細胞變少了，再加上身體血液循環變差，導致大腦供血不足，而逐漸出現短期記憶衰退或喪失，還有反應力變慢的狀況。例如出現常用物件放錯地方、想不出合適的用詞、記不得剛才看過的東西、走到某處卻忘記來做什麼，或是叫錯某人的名字。

4. 身體柔軟度與平衡性變差：
從過去能夠彎腰觸地、踢腿蹲下起身，逐漸變成連摸到腳踝或小腿都有點困難，單腳站立就會搖搖晃晃不穩定，甚至發生摔倒或跌坐的狀況，而如果想要穿鞋與穿襪，沒法直接站立地穿好，而必須坐著或靠牆才能完成，某種程度代表關節已經逐步退化，使得活動範圍受限，平衡感與柔軟度都愈變愈差。

5. 牙縫愈來愈大：
一般而言，健康的口腔，在牙齒間的縫隙會被牙齦充滿，但隨著年紀老化，牙齦組織和齒槽骨會有逐漸萎縮的現象，讓牙齦漸漸消失，造成牙縫愈來愈大，有人則會覺得是牙齒愈來愈長，進而導致咀嚼力量變弱，接下來就是因為牙齦萎縮而造成的牙根鬆動與掉齒。

6. 皮膚變差：
隨著年齡的老化，會使得人的皮膚逐漸開始萎縮，防禦功能也跟著下降，再加上紫外線與環境污染的累積傷害、身體內部器官病變、營養較差、活動力減退、造成老人的皮膚問題，最明顯的就是在臉部、頸部與手臂手背出現皺紋，而肌膚不再滋潤亮澤，甚至因為血液循環變差、皮脂分泌下降、造成皮膚過度乾燥而發癢。

7. 睡眠習慣改變：
人到一定年紀之後開始會出現睡眠行為的改變，包括難以入睡，睡眠時間比以前少（通常是起得較早），晚上容易醒，白天又精神不濟、昏昏沈沈，而經常在坐著看電視或用完正餐後就開始昏昏欲睡或是打瞌睡

8. 對新的事務不感興趣：
這是偏向人的心理年齡老化的現象，拒絕接觸自己不熟悉的新事務，例如不想去學習新歌曲或認識新的藝人與網紅，覺得使用新型科技產品很麻煩與困難，也不想去改變自己的喜好與嗜好，顯示對於學習新知識與新技能產生了排斥與畏懼，讓自己的學習與認知能力逐漸退化。

9. 五官感受力衰退：
在到了65歲之後，人體的五感（視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺）也會逐漸出現顯著的衰退。例如牙齒不好、無法食用堅硬的食物，需要配戴假牙；或是唾液分泌變少，難以吞嚥食物，需要改吃軟質食物；耳朵開始重聽，聽不清別人說的話，需要配戴助聽器；無法明確感到冷熱，對於炎熱或是寒冷方反應都很遲鈍；慢慢聞不太到味道。如果目標物體不夠大，即使戴上老花眼鏡也看不清楚等等。

10. 出現頻尿與便秘：
因為腸道肌肉較無力加上腸道神經老化，在人體老化之後腸道蠕動減少，就容易有便秘、解便困難的狀況。此外，人在變老後，特別是男性，因為攝護腺肥大的問題，造成膀胱容量被壓縮而變少，且調控尿液的激素分泌變少，導致排尿頻繁，尤其夜間起來上廁所的次數變多。

▲圖 / 載自 Pinterest

┃破解「抗老 」 大迷思，科技回春真相

人體的老化實際上與「自由基（free radical）」的破壞息息相關，自由基是人體新陳代謝中所產生的一種副產品，這種副產品多帶了一個電子，具有極大的破壞力，會造成人體細胞中遺傳基因（DNA）、細胞膜與蛋白質的「氧化」。而細胞內的有用物質一旦發生氧化，就像鐵氧化生鏽一般，會失去正常功能。

研究顯示：人類到50歲時，細胞內大約有30% 的蛋白質已被自由基破壞，喪失了原有的功能。因此，想暫停這樣衰老進程，就必須「抗氧化」。最重要的要訣在「避免接觸誘發產生自由基的因素」，並且「補充足夠的抗氧化物質」，來幫助身體把為害人體的自由基一網打盡。

但是所謂「回春逆齡」本身就是個偽命題，時光是不可能倒流的。

老化是一種不可逆的生理現象，一旦皺紋形成，除非靠醫學美容和微整型，否則難以再回到原本平滑緊緻的年輕觸感。
常常看網路文案什麼「回到初戀肌」？？？什麼初戀肌啦？我高中初戀（高中有初戀嗎？）的時候滿臉長得跟全麥麵包一樣，都是痘子耶！！確定是我的初戀肌嗎？？要確定誒！

這也是為何要一再重申抗老保養『預防勝於治療』，因為只要透過正確的保養方式，就算不能真正回春，至少能作到『延緩』老化速度，讓肌膚年齡看起來比實際年齡還要年輕！

然而由於現在資訊流傳速度快，愛美的女孩子當然想老的慢一點，網路上充斥著許多保養方面的錯誤訊息，
常見抗老迷思大部分有下面7種：

1. 保養品能消除形成的眼袋和皺紋
淺層靜態紋，可以靠保養品改善的肌膚紋路，若已變成深層皺紋，就只能透過醫美微整（也就是科技與狠活）以填補的方式來修飾。眼袋的部分也是同樣道理，撇除遺傳性的眼袋不說，老化型的眼袋在出現前可以透過加強眼周保養來預防，一旦形成後想要藉由保養品補救，基本上成效不大。

2. 居家保養也能有醫美微整的效果
無論保養品配方再怎麼厲害、有效成分的濃度再高，永遠也不可能達到媲美醫美科技狠活微整的效果，畢竟保養品的效果原就有限，且需要經過一定時間持續不間斷的使用才能漸漸看到產品訴求的功效，與短時間內就能看到治療成效的醫美微整根本無法相提並論，因此在購買抗老保養品時，小心不要被過於誇大的廣告詞所迷惑。

（但是被韓星迷惑可以。）

3. 少作誇張表情可以減少臉部皺紋
隨著表情變化所出現的紋路屬於動態紋，也就是俗稱的「表情紋」，這種紋路是由臉部肌肉收縮所造成，若是肌肉長期處於用力的狀況的確有可能變成靜態紋，在不作表情的狀況下臉部也依然看得到紋路，但即使如此，也不代表少作誇張表情就能減少皺紋產生，因為疏於防曬、保濕不足、作息不正常等，都有可能加快老化速度，讓膠原蛋白大量流失而形成靜態紋。

4. 擦抗老保養品就能全面阻止老化
抗老保養品雖然可以幫助肌膚延緩老化速度，但並非使用了抗老保養品就可以全面阻止老化，畢竟造成老化的因素非常多，除了身體本身的自然老化現象外，像是空污、日曬、高油高醣飲食、壓力、保養不當、作息不規律等，也都是造成肌膚逐漸乾燥、鬆弛並失去活力的原因，所以想要加強抗老成效，除了使用保養品外，日常生活習慣也要同步調整。

5. 皮膚太過乾燥會導致皺紋的產生
這句話其實只有部分對，皮膚在缺水的狀況下，看起來較為凹陷，紋路感覺也會相對明顯，這些因為皮膚乾燥而出現的細小紋路，一般稱為乾紋，只要在保養上多加強保濕，很快就會消失了。不過若肌膚長期一直處於乾燥狀態，且真皮層的膠原蛋白流失狀況嚴重的話，肌底支撐力不足導致表皮層凹陷，就會形成皺紋。

6. 超過一定年齡之後才會出現頸紋
許多人以為只有年長的人才會出現頸紋，其實不然，除了老化之外，舉凡肥胖、長期低頭、睡眠姿勢、枕頭高度不對，讓脖子肌肉長期處於擠壓的狀況下，即使正值青春年華，也可能會讓頸紋提早出現，建議還是趕快拋開年輕人不會有頸紋的迷思，留意平日姿勢並作好保養，以避免惱人的頸部紋路纏身。只有外部護理才能對抗老化

7.只有外部護理才能對抗老化
其實外部護理只是抗老的重要一環，但內部保健也重要，抗老是要從內而外進行的。
內部保健同樣重要，均衡的飲食、豐富的營養、豐富的睡眠、和適度的運動有助於維持皮膚的健康與年輕，建立健康的生活習慣，由內而外全面呵護皮膚。

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┃化學抗老和天然抗老的區別

化學成分的保養品，優點是成分穩定性高、滲透性高、抗老效果快、保存期限長。但保養品內的防腐劑可能會殘留在臉上，長時間下來反而加速色斑形成、減少彈性，更會導致你的肌膚老化更快速！

而透過天然的抗老方式，沒有化學仿腐劑，對人體無害、有機、相對貼近自然、對人體比較沒有負擔，對於環保也有幫助，擁有天然營養成分，需要慢慢調理一段時間，但是才能真正的持久和健康。

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┃延緩衰老，從「吃」開始最簡單

想看起來年輕又凍齡嗎？就從飲食開始吧！可以多攝取專家推薦的超抗老食物：
1. 維生素Ｃ
 功能：維生素C是最老牌的抗氧化劑，可以清除自由基，防止老化；增強免疫力，促進身體製造干 擾素，以破壞病毒；加速傷口癒合；強化血管，預防壞血病。
 食物來源：存在綠色蔬菜及水果，如青花菜、芥藍菜、青椒、芭樂、奇異果、柳丁、葡萄柚、木瓜等蔬果中。 

2. 維生素E
 功能：消除自由基，預防動脈硬化，改善記憶力，保護眼睛。
 食物來源：植物油、小麥胚芽、胚芽米、肝、肉類、豆類、深綠色蔬菜、堅果（如胡桃、杏仁）。

3. β-胡蘿蔔素
 功能：β-胡蘿蔔素會在肝臟中轉變為維生素A，具有保護眼睛，預防夜盲症的功能；同時，可以維持上皮組織的完整，保護氣管，預防肺癌。
 食物來源：深綠、橘紅和深黃色蔬果含量豐富，如胡蘿蔔、番薯、番茄、南瓜、紅辣椒、青花菜、柑橘類、芒果、木瓜、紅肉李。

 4. 茄紅素（Lycopene）
 功能：抗氧化能力是維生素C的20 倍，有助於預防食道癌、大腸癌、直腸癌與攝護腺癌。
 食物來源：番茄、西瓜、木瓜、櫻桃、李子、紅葡萄柚、柿子。

 5. 兒茶素（EGCG）
 功能：兒茶素是茶葉中的多酚成分，其抗氧化能力是維生素E的20 倍，具有降低血脂肪、抑制細  菌生長、防止蛀牙的效果。同時有些研究顯示，兒茶素有預防胃癌及大腸癌的效果。
 食物來源：綠茶、烏龍茶。

 6. 花青素（OPC）
 功能：具有降低血脂肪、預防心血管疾病、抑制發炎、促進傷口癒合的效果。
 食物來源：葡萄皮、葡萄籽、覆盆子。

 7. 過氧化物歧化酶（SOD）
 功能： SOD 是一種強力抗氧化酵素，可以清除自由基，防止老化；同時可以幫助身體有效 
 利用鋅、銅、鎂等微量元素，促進新陳代謝。
 食物來源：小麥草、大麥草、甘藍菜、綠色花椰菜。

8. 輔酶Q10
 功能：具有增強免疫力、預防心血管疾病、抑制癌細胞生長等功能，號稱抗老美容教主。
 食物來源：沙丁魚、鮭魚、鯖魚。

9. 抗氧化礦物質
 體內抗氧化酵素需要鋅、鉀、鎂、硒等礦物質來活化，以發揮加倍的作用。
 鋅主要存於牡蠣等貝類中。鉀與鎂廣泛存於各類食物裡。硒主要存在於海鮮、肝臟中，而洋蔥、 大蒜亦含有硒。 

► 如何藉由飲食來避免自由基產生

1. 避免過多的熱量。

2. 攝取足夠量之含有抗氧化效果的食物（如含β-胡蘿蔔素、維生素C 、維生素E 的食物）。

3. 避免不新鮮、醃製、罐頭食物。

4. 多蒸、煮，少炸、燒、烤、煎。

5. 不吃太油、太甜、太鹹的食物。

總之延緩老化的飲食原則是「減少易產生自由基的食物（如高熱量、高油脂的食物）」以及「多攝取含有抗氧化物的食物」。

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┃結語

想知道自己的生理年齡可以年輕幾歲，或是能不能讓自己可以老的再慢一點，老實說。「延緩衰老」，就一個公式，好的生活習慣，飲食習慣是關鍵。但仔細看，全部都要做到也是滿痛苦的（我個人啦！畢竟我好吃又懶做），但我個人自己的看法是———

腦子裡面的東西還是最重要的。

好的年輕心態才是千古不老的底層邏輯。

 

｜編輯資訊
MOMO LAI ❛‿˂̵✧   (@momomonicalai)
被說難搞會覺得是讚美的一隻魔羯，不吃零食會死（絕對會）的拉蓓不負責小編

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