┃Intro.

現代科技快速發展，加上5G與物聯網的加速，以及數位媒體的進步，智慧型手機、電腦與平板讓低頭族滿街跑，
眼睛使用過度已是家常便飯，藍光的威脅無所不在，造就標榜眼睛保健聖品的「葉黃素」，在保健食品的詢問度名列前茅。
但它真的是有沒有這麼神奇嗎？
對眼睛相關疾病是否真的都有幫助？
 
▲圖 / 載自 Pinterest

┃葉黃素到底是什麼

葉黃素是一種類胡蘿蔔素，
它和玉米黃素都是眼睛內視網膜黃斑部的重要成分，具有吸收光線的特殊性質，有助於過濾藍光等有害光線。
主要作用就是「光保護」，

簡單來說，可以想像成是眼睛的「墨鏡」或是「防曬乳」的概念。

就是能吸收有害眼睛的高能量光，並提供相當的抗氧化能力阻止老化。 
通常會在天然食物中與玉米黃素共同存在，又稱為植物黃體素，
也是構成蔬菜、水果、花卉植物色素的主要成分。
普遍存在深綠色的蔬菜，像是菠菜、青花菜、地瓜葉以及多種綠色橘色水果內，像是奇異果、葡萄、柳橙等等。

很可惜的，由於人體無法自行製造葉黃素，所以必須藉由飲食中攝取。
金盞花是目前含有葉黃素和玉米黃素最豐富的植物，因此市面上也許多補充葉黃素的保健品也大多都是以金盞花的萃取，來提煉出葉黃素和玉米黃素。

▲圖 / 載自 Pinterest

┃六大葉黃素功效

#. 降低黃斑部退化、病變：台灣65歲以上人口，每10人就有一人是黃斑部病變者，是造成老年人失明的主因。葉黃素證實，可以幫助老年退化性黃斑症病患改善視力。

#. 延緩白內障的發生，保護水晶體：葉黃素是唯一存在水晶體的類胡蘿蔔素，可以增進水晶體的抗氧化能力，抵抗陽光與自由基的傷害，延緩或防止白內障的發生。

#.保護視網膜，確保視覺清晰：葉黃素是很好的抗氧化劑，能避免視網膜在吸收光線的時候受到氧化傷害；並可保護眼睛的微血管，維持良好的血液循環。

#. 增進視力：葉黃素是個很高濃厚的抗氧化劑，可幫忙濾掉藍光，降低色差，使視力更精準。

#. 預防青光眼：葉黃素可降低眼球蛋白的氧化強度，攝取量越大，青光眼發病率就越低。

#. 預防高度近視後遺症：高度近視容易產生視網膜剝離、積水、飛蚊症等，甚至導致永久性的失明，補充足夠葉黃素能讓眼睛有足夠的營養，可降低病變發生。

▲圖 / 載自 Pinterest

┃葉黃素這麼好，所以要卯起來吃啊！多吃，劑量選擇最高的最好！？

錯！錯錯錯，葉黃素一天的標準攝取量是6mg。

醫藥管理單位通常規定最高不得超過30mg(這也是市面上賣的葉黃素膠囊的補充量)。原因是葉黃素是油溶性的，油溶性代表它需要溶解在油酯中才能有效吸收，且身體吸收過多的葉黃素反而對肝臟造成負擔。 
吃葉黃素應每天持續、穩定的補充，才能達到有效吸收效益，規律的補充葉黃素，遠比挑選高劑量的葉黃素來的重要。

另外，若長時間補充高劑量（單日補充超過15毫克）的葉黃素，手腳皮膚可能會泛黃。（除非你很想整個人變一顆木瓜的話那可以試看看）

▲圖 / 載自 Pinterest

┃護眼2大錯誤迷思

＃迷思1：葉黃素對任何眼睛疾病都有幫助？所以只要吃這個就好了
想保養眼睛，單吃葉黃素可不夠，複方成分才是全方位保養關鍵。例如現代人最易有的乾眼症，想做改善就要選擇複方成份。增加水潤相關產品，想改善眼睛疲勞則要搭配蝦紅素或花青素；改善夜間視力、青光眼，也需要補充山桑子；改善白內障，亞麻仁油、維生素E更不可少。

＃迷思2：想護眼的時候就吃！葉黃素馬上吃馬上有效果？
由於葉黃素會被人體代謝，長期補充比一次大量補充好，才能在眼底累積一定的濃度，建議每天補充，且至少維持3個月以上，選擇游離型葉黃素，提高吸收率，保健眼睛。

┃葉黃素、玉米黃素只是基本，還要搭配其他微量元素等配方才能真正吸收

讓黃斑部補充葉黃素，不能單吃葉黃素，人體對它的吸收必須要有其他輔助營養素或酵素才能吸收到。如鋅和銅，或是抗氧化物像維生素C、D、E等都要一起補充才有助吸收。

●記得，不建議搭配高單位的β-胡蘿蔔素一起使用，因為兩者被吸收的路徑類似，所以會互相競爭，反而干擾人體對葉黃素的吸收喔！

▲圖 / 載自 Pinterest

┃眼睛防曬很重要，選合格抗紫外線太陽眼睛

除了營養素，平常眼睛也要注意防曬，才能避免紫外線傷害。

台灣陽光充足，建議在陽光強烈外出要戴太陽眼鏡。太陽眼鏡的挑選重點是防禦紫外線，
所以選擇不需要選多花枝招展多新穎的顏色，像藍色和粉紅色因為光學上的問題，如果你還想看得見的話。

不.准.買。

建議要選擇隔光效果好的灰色，是顏色最不易失真的鏡片顏色，或是橘色、黃色、棕色類。
更重要要挑選合格的廠商、合格的標示，有沒有「UV400」的標示，才是合格的鏡片。（好，我冷靜）

┃結語

親愛的寶貝們，

我們的靈魂之窗真的很寶貴，
視神經一旦受損，導致的症狀是不可逆轉的。 

記得在使用3C產品的同時，每隔20~30分鐘也要多多讓眼睛休息

這才是護眼之道喔

❛‿˂̵✧ 

撰文2023.7.27

｜編輯資訊
MOMO LAI ❛‿˂̵✧   (@momomonicalai)
被說難搞會覺得是讚美的一隻魔羯，不吃零食會死（絕對會）的拉蓓不負責小編

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